金次屋＠二戸

金次屋
「日本屈指の老舗で味わう昔懐かしい中華そばは、優しい麺にスッキリスープなんだな〜」

住所：二戸市福岡字中町19
電話：[phone]
営業：10:30-21:00　無休
駐車場：３台（店舗近く）
訪問回数：はじめて
最新訪問日：2007/11/18

対象：中華そば
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：
その他の具：☆☆☆
トータル：ここに来たら食べると思うな〜
こってり度：□■□□□
標準の量：□□■□□
化調度合：□■□□□
注意点：

スープは、醤油は薄めでほとんど油のないスッキリしたもので、本当にあっさりだな〜
麺は、店主のおばあちゃんが店の奥で手打ちする、縮れた中太麺でもっちり滑らかで、口あたりがとてもツルツルでなかなかうまいです。
流行のコシという言葉とは無縁の麺だけど、良い感じだなんだ〜
チャーシューは、良い味付けの肩ロース肉でうまいです。
味玉は、ありません。
その他の具は、薄く切られた食感の良いメンマ、刻みネギ、海苔です。
感想：
創業大正１１年という日本の中華そば店では一桁代の屈指の老舗で、厨房はかなりの歴史を感じさせる作りです。昭和初期にタイムスリップしたような店内はラ博のそれとは違う、本物の懐かしさだな〜　いつまでもこのままであり続けてほしいお店です。
さらに古く大正６年創業の中華そば店、丸デブ総本店＠岐阜より古く感じてしまう店だな〜　でも丸デブのものよりラーメンらしい味わいなんだな〜
今日は二戸で初雪だったそうで、寒いです(>_<)