タンドリーチキン作ってみた(^^♪

スパイシーなタンドリーチキンが食べたくなったので作ってみました(^^♪

まずはクミン（ホール）を包丁で細かく刻みます。これだけでも良い香り(^^♪


ヨーグルトにクミン、クローブ、シナモン、ナツメグ、ブラックペッパー、七味唐辛子、カレーパウダー、トマトピューレ、おろしニンニク、おろし生姜、塩を加えてよく混ぜます。


鶏肉にまんべんなく塗りつけてしばらく置いておきます。


オーブンでこんがり焼けば出来上がり！ルッコラを乗せてみました。



やっぱりホールのクミンを使うと香りが断然違いますね(^^♪