神座（かむくら）＠渋谷

どうとんぼり神座（かむくら）　渋谷店
「白菜たっぷりでマイルドな、あっさり醤油ラーメンだな〜」

住所：渋谷区宇田川町29-4
電話：[phone]
営業：10:00-翌7:00　無休
駐車場：なし
訪問回数：はじめて
最新訪問日：2008/5/9

対象：煮卵ラーメン　　　　
スープ：☆☆
麺：☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：そのうち食べることもあるかもな〜
こってり度：□■□□□
標準の量：□□■□□
化調度合：□□■□□
注意点：

スープは、わりと透明感のあるもので醤油の色は薄くてなんだか甘いです。豚骨系のだしに野菜炒め風の香りがするあっさりスープで、野菜の甘さも出たマイルドな口あたりなんですが、化調が気になるレベルなのは残念だな〜　あんまり飲めなかったよ^_^;
麺は、少し縮れた中細麺で、少し柔らかめの茹で加減なこともあるけど、後半伸びてくる印象だな〜
チャーシューは、とても柔らかなものでうまいです。
味玉は、薄い味付けの黄身がトロトロのものでうまいです。
その他の具は、白菜と豚バラ肉を煮込んだもの（肉は少量ね）がたっぷりでうまいです。あとは刻みネギです。テーブルにはピリカラ醤油味の生ニラ、ニンニク、豆板醤があります。ニラは嫌いでなければ是非入れてみましょうね〜
感想：
関西で人気のラーメンチェーンとのこと。活気のある店内はカウンターのみだが広い。食券を買ってから店舗に入る形式で、入口専用がひとつで出口専用が二つある。深夜営業があるので飲んだ後には良いかもな〜
白菜たっぷりなのがデフォのラーメンなのは珍しいんだな〜　この甘いスープは好みがわかれるかもな〜　化調もね。。。　でもピリカラのニラはこのラーメンに合っていてうまいです。全く期待せずに入ったのに、そこそこのラーメンで良かったよ(^^)