☆ぴっといん☆ 〜ラーメン情報のブログだよ〜 (町田・相模原・渋谷が多いよ)

たぶんラーメンの話ばかりだと思います^_^; あくまで個人的な感想の、個人的な記録なのです。  初めての方は”このブログについて”をご一読くださいね(^^♪

横浜家@こどもの国

究極ラーメン 横浜家 こどもの国店
「お手軽便利に豚骨家系ラーメンをどうぞ〜」

住所:横浜市青葉区奈良1-19-10
電話:
営業:11:00-翌2:00 年中無休
駐車場:多数
訪問回数:はじめて
最新訪問日:2008/5/15

対象:冷し坦坦麺(辛さ少なめ、夏季限定)
スープ:☆☆☆☆
麺:☆☆☆☆
チャーシュー:
味玉:
その他の具:☆☆☆☆
トータル:たまには食べると思うな〜
こってり度:□□□■□
標準の量:□□■□□
化調度合:□■□□□
注意点:

スープは、無くて、ほとんど和えそばです。辛さ少なめでもラー油がピリカラで、油は多めかな。たれは坦々というほどゴマが強いものじゃなくて、どちらかというとジャージャー麺風の肉味噌的な味わいでなかなかうまいです。
麺は、通常の横浜家のラーメンより細めの中細麺で、冷水でよくしめられていてうまいです。
チャーシューは、ありません。熱々の肉味噌は甘い口あたりだけどピリカラでうまいです。本当にたっぷりなんだな〜
味玉は、食べてません。
その他の具は、千切りキュウリ、白髪ネギです。
感想:
本当は鎌倉家に行くつもりが、よい天気で車がかなり暖まっていてポカポカになったので、横浜家の夏季限定を食べてみました。
辛さは、無し、少なめ、普通、多めと調整が出来ます。写真を見て辛そうだったので少なめにして丁度よかったよ。
冷たい麺と具に熱々の肉味噌という取り合わせなので、器はキンキンに冷されてるけど、食べる時は冷たくはないんだな〜 個人的には冷たい麺と熱い肉味噌の組み合わせは好きだな〜 もう少し中国山椒や五香粉など中国風の風味やゴマの香りが感じられてほしい感じだな〜



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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