☆ぴっといん☆ 〜ラーメン情報のブログだよ〜 (町田・相模原・渋谷周辺が多いかな)

たぶんラーメンの話ばかりだと思います^_^; あくまで個人的な感想の、個人的な記録なのです。  初めての方は”このブログについて”をご一読くださいね(^^♪

静雨庵(せいうあん)@鎌倉

静雨庵(せいうあん)
「地元民に愛される、雰囲気たっぷりの懐かしいラーメンだな〜」

住所:神奈川県鎌倉市御成町10-17
電話:0467-25-3671
営業:11:00-15:00 16:30-19:00 日休
駐車場:なし
訪問回数:はじめて
最新訪問日:2009/6/30

対象:ラーメン
スープ:☆☆☆☆
麺:☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆
味玉:
その他の具:☆☆☆
トータル:たまには食べると思うな〜
こってり度:□■□□□
標準の量:□□■□□
化調度合:■□□□□
注意点:

スープは、少し濁りのあるもので、醤油色は普通程度で表面の油も普通程度です。鶏を中心とした動物主体のスープは甘い口当たりの懐かしい風味でなかなかうまいです。こういうスープにはやっぱりホワイトペッパーが合うね(^^)
麺は、コシのある自家製麺の細ストレート麺でうまいです。量はやや多めといったところ。
チャーシューは、脂の少なめのロース肉で、ジューシー感もあってなかなかうまいです。
味玉は、もちろんありません。
その他の具は、味付けの濃いメンマ、ちょっと茹ですぎぎみのもやし(ブラックマッペ)、刻みネギです。
感想:
店構えから昭和の香りが漂っていて良い感じだな〜 でもボロさはなくて小ぎれいな店舗ですね。古い住宅街のくねった小道を行くとあらわれる感じが本当に良いムード(^^♪ ふらっと入る人なんて絶対いない感じだな〜 地元民に愛されている店なんだろうな〜 こういう店は長く続くよね(^^)
常連さんたちは、ネギ味噌ラーメンか、Aセット(ラーメン+唐揚げ弁当)を注文する人が多かったよ。ちなみにセットはひとつでBセットってのはないんだけどね(^^) また来る機会があればネギ味噌にしてみよう! 見たところきっちり味付けされたピリカラタイプのネギだったよ。




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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