鈴福＠三島

鈴福
「三島屈指の老舗の味噌は、キリッとしまった味なんだな〜」

住所：静岡県三島市安久37-3
電話：[phone]
営業：11:00-23:30　無休
駐車場：店舗横に１５台
訪問回数：はじめて
最新訪問日：2009/10/9

対象：辛口味噌らーめん
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：
味玉：
その他の具：☆☆☆☆
トータル：たまには食べると思うな〜
こってり度：□□□■□
標準の量：□□■□□
化調度合：■□□□□
注意点：

スープは、豆板醤系の赤みがあるもので、粘度は少なくサラリとした味噌スープです。味噌でありがちな甘めのものでは全くなく、香ばしくキリッとした味噌で良い感じだな〜　辛さはピリカラ程度で番人向けの良い辛さ。野菜類を炒めて合わせるタイプではないのに、野菜の旨味や味噌の香ばしさは出ていてなかなかうまいです
麺は、もちっとした食感もある平打ち太麺で、スープによく絡んでなかなかうまいです。
チャーシューは、入りません。そのかわり豚コマが入ります。
味玉は、食べてません。
その他の具は、もやし中心の大量の茹で野菜（もやし７、玉ねぎ２、その他１）、茹でた？豚コマです。
感想：
三島の老舗店だな〜　なんだかこの周辺ラ密度高い激戦区だな(*^^)v　どの店より見るからに古くて昔風の店舗だな〜　でもこういうのも嫌いじゃないんです(^^)
今時のラ店だと、チャーシューも注文毎に切ったりするけど、ここは文字通り山のように切ってあったよ(^^)　辛味噌がイチオシという口コミが多かったので、食べてみたけど、普通の手打ちラーメンも食べてみたいな〜