☆ぴっといん☆ 〜ラーメン情報のブログだよ〜 (町田・相模原・渋谷が多いよ)

たぶんラーメンの話ばかりだと思います^_^; あくまで個人的な感想の、個人的な記録なのです。  初めての方は”このブログについて”をご一読くださいね(^^♪

プルーンのタルト作ってみた(^^♪

プルーンをタルトにしてみました(^^♪

こんな感じです
プルーンタルト

生地はパータフォンセです。一度空焼きしてからフィリング詰めてもう一度焼いています。
中はアマンドクレームです。
プルーンは濃いアールグレーでやわらかく煮ました。

アールグレーの香りがしてなかなかうまいです!

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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