キリン食堂＠相模原
キリン食堂
「さっぱりスッキリ沖縄ソバ風の、うま〜い潮ラーメンだな〜」
住所：神奈川県相模原市星が丘2-1-3
電話：042-754-4541
営業：平日11:30-AM2:00 休日12:00-AM2:00 無休
駐車場：９台
訪問回数：数回
最新訪問日：2008/4/3
=NEW=
対象：ラフテー潮そば、味玉
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：また食べると思うな〜
こってり度：■□□□□
標準の量：□□■□□
化調度合：■□□□□
注意点：
スープは、黄金色でスッキリ透明感のあるものです。鶏や魚介の旨味がじわっとくるスープでなかなかうまいです！
途中でテーブルの鰹節粉を入れてみると、沖縄そば風がアップでうまいです。さらにこーれーぐーすを入れてちょいピリカラでしめて満足です！
麺は、やや縮れた薄黄色い平打ち麺で、コシがあり沖縄そば風でなかなかうまいです！
チャーシューは、今日はラフテーです。皮付きのバラ肉をトロトロに煮込んでいて、味付けも良く最高にうまいです！
でも皮のゼラチン感が苦手な人いるかもな〜
味玉は、名古屋コーチンの卵を使用していて、卵の味が濃いです。よく味がしみていて黄身はトロトロでなかなかうまいです！
その他の具は、コリコリ食感のよいメンマ、シャキッとしたもやし、刻み細ネギ、海苔です。
感想：
今日は久しぶりにがんこ分店に行こうかと思ってたけど午前の仕事が長引いてしまい、バッチリ昼食時になってしまったので断念してキリン食堂へ。
このメニューは本当に大好きなんだな〜 ここの潮ラーメンくらいうまい沖縄そばの店が近くに欲しいもんだな〜
ラフテーも味玉も最高だけど両方だと千円超はちょっと高めだな〜 まぁデフォの潮そばでも十分うまいからな〜 普段はどちらか一方にしようかな〜
帰りにがんこ分店通ったら、まだ１２時半なのに駐車場空いてたよ。今日の昼は不発だったのかな〜 混んでそうな時間でもとりあえずのぞいてみないとだめだね！
対象：蝦つけそば、味玉（秋限定）
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：たまには食べると思うな〜
こってり度：□□■□□
標準の量：□□□■□
化調度合：■□□□□
注意点：
スープは、かなり色の濃い醤油で、揚玉が浮いています。この揚玉はエビ（アミかな）の揚玉でとても香りが良いものでなかなかうまいです。ただし塩分は強めでそのまま飲むのはつらい感じです。麺の脇に盛られる味噌はコチュジャンの風味がするもので、麺に絡めて、スープに溶かしてと好きに食べてね！ということのようでした。個人的にはいらないかな〜
スープ割のスープは別の器で出されます。鶏の風味が強く感じられるものでなかなかうまいです！ 元のつけダレがかなりしょっぱいので、スープ割用の器の方につけダレを少しづつ入れて味を調整してみたら、鶏の風味とエビの風味がまじりあってなかなかうまいです！
麺は、やや色が濃い目の平打ち麺で、食感よくツルツルしていてコシがあり、なかなかうまいです！
量は１．５玉強という程度でつけ麺としてはやや多めという感じかな〜
チャーシューは、塩味が濃いめのモモ肉で柔らかくうまいです。
味玉は、名古屋コーチンの卵です。ほどよく味がしみていて、黄身はトロトロでなかなかうまいです。
その他の具は、コリッと食感のよいメンマ、茹でキャベツのサラダ風、刻みネギです。このキャベツはサッパリしてなかなかうまいです。
感想：
月曜ってラ店休みが多いんだよね〜 ということでキリン食堂へＧＯ！
潮が好きだけど、御用聞きさんのところで拝見していたので、今日はコレにしてみました(^^♪
全体としては、う〜ん、、、なかなかうまいんだけど、ラーメンという感じではないんだな〜 全体の味わいとしては”エビかき揚天ざるうどん”って感じなんだよな〜
しかし、ここの平打ち麺は好きだな〜
やっぱりここでは潮そば系がベストかな〜
対象：潮味玉ソバ
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：また食べると思うな〜
こってり度：■□□□□
標準の量：□□■□□
化調度合：■□□□□
注意点：ＨＡＣの隣です。禁煙じゃないんだな〜
スープは、透明でさっぱりしていて後味スッキリです。クリスマス島の天然塩とマグロ節を使用したというこだわりのスープで、まろやかな旨みが感じられ、なかなかうまいです！
テーブルにある鰹節粉を入れてみると、また感じが変わってこれまたうまいです！ やはりテーブルにある”こーれーぐーす”を入れてみると、今度はキリッとした味になって、これまた最高にうまいです！
麺は、ツルツルした沖縄ソバ風の平打ち麺で、なかなかうまいです！
チャーシューは、少し味が濃い目のバラ肉で、肉の旨みと食感が感じられるものです。この潮味スープとマッチしてなかなかうまいです！
味玉は、少し甘めの味付けがよくしみたもので、黄身はトロトロでうまいです。
その他の具は、コリコリ食感のよいメンマ、ネギ、海苔です。
感想：
見た目も味も大好きな沖縄ソバを感じさせられるものなんだな〜
ラフテーソバなんてメニューもあるし、テーブルには沖縄の辛味エッセンスの”こーれーぐーす”も置いてあるしで、本当に沖縄そば風だな〜
暑かったので、後半は”こーれーぐーす”の辛味を効かせて食べたらこれまた最高でした(^^♪
海の精で作った梅酢などもテーブルに置いてあったし、塩や醤油など調味料類にだいぶこだわりのある店なんだな〜
隣の人が食べてた中華ソバ（醤油味）をみたら、真っ黒な色のスープに細麺という組み合わせでした。ここは潮味がオススメな感じがします。
餃子はパリパリのいわゆる羽根付で一口サイズでした。夏場の限定メニューで”冷や汁ソバ”ってのもやってました。
次はラフテー潮ソバ食べてみたいな(^^♪
「さっぱりスッキリ沖縄ソバ風の、うま〜い潮ラーメンだな〜」
住所：神奈川県相模原市星が丘2-1-3
電話：042-754-4541
営業：平日11:30-AM2:00 休日12:00-AM2:00 無休
駐車場：９台
訪問回数：数回
最新訪問日：2008/4/3
=NEW=
対象：ラフテー潮そば、味玉
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：また食べると思うな〜
こってり度：■□□□□
標準の量：□□■□□
化調度合：■□□□□
注意点：
スープは、黄金色でスッキリ透明感のあるものです。鶏や魚介の旨味がじわっとくるスープでなかなかうまいです！
途中でテーブルの鰹節粉を入れてみると、沖縄そば風がアップでうまいです。さらにこーれーぐーすを入れてちょいピリカラでしめて満足です！
麺は、やや縮れた薄黄色い平打ち麺で、コシがあり沖縄そば風でなかなかうまいです！
チャーシューは、今日はラフテーです。皮付きのバラ肉をトロトロに煮込んでいて、味付けも良く最高にうまいです！
でも皮のゼラチン感が苦手な人いるかもな〜
味玉は、名古屋コーチンの卵を使用していて、卵の味が濃いです。よく味がしみていて黄身はトロトロでなかなかうまいです！
その他の具は、コリコリ食感のよいメンマ、シャキッとしたもやし、刻み細ネギ、海苔です。
感想：
今日は久しぶりにがんこ分店に行こうかと思ってたけど午前の仕事が長引いてしまい、バッチリ昼食時になってしまったので断念してキリン食堂へ。
このメニューは本当に大好きなんだな〜 ここの潮ラーメンくらいうまい沖縄そばの店が近くに欲しいもんだな〜
ラフテーも味玉も最高だけど両方だと千円超はちょっと高めだな〜 まぁデフォの潮そばでも十分うまいからな〜 普段はどちらか一方にしようかな〜
帰りにがんこ分店通ったら、まだ１２時半なのに駐車場空いてたよ。今日の昼は不発だったのかな〜 混んでそうな時間でもとりあえずのぞいてみないとだめだね！
対象：蝦つけそば、味玉（秋限定）
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：たまには食べると思うな〜
こってり度：□□■□□
標準の量：□□□■□
化調度合：■□□□□
注意点：
スープは、かなり色の濃い醤油で、揚玉が浮いています。この揚玉はエビ（アミかな）の揚玉でとても香りが良いものでなかなかうまいです。ただし塩分は強めでそのまま飲むのはつらい感じです。麺の脇に盛られる味噌はコチュジャンの風味がするもので、麺に絡めて、スープに溶かしてと好きに食べてね！ということのようでした。個人的にはいらないかな〜
スープ割のスープは別の器で出されます。鶏の風味が強く感じられるものでなかなかうまいです！ 元のつけダレがかなりしょっぱいので、スープ割用の器の方につけダレを少しづつ入れて味を調整してみたら、鶏の風味とエビの風味がまじりあってなかなかうまいです！
麺は、やや色が濃い目の平打ち麺で、食感よくツルツルしていてコシがあり、なかなかうまいです！
量は１．５玉強という程度でつけ麺としてはやや多めという感じかな〜
チャーシューは、塩味が濃いめのモモ肉で柔らかくうまいです。
味玉は、名古屋コーチンの卵です。ほどよく味がしみていて、黄身はトロトロでなかなかうまいです。
その他の具は、コリッと食感のよいメンマ、茹でキャベツのサラダ風、刻みネギです。このキャベツはサッパリしてなかなかうまいです。
感想：
月曜ってラ店休みが多いんだよね〜 ということでキリン食堂へＧＯ！
潮が好きだけど、御用聞きさんのところで拝見していたので、今日はコレにしてみました(^^♪
全体としては、う〜ん、、、なかなかうまいんだけど、ラーメンという感じではないんだな〜 全体の味わいとしては”エビかき揚天ざるうどん”って感じなんだよな〜
しかし、ここの平打ち麺は好きだな〜
やっぱりここでは潮そば系がベストかな〜
対象：潮味玉ソバ
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他の具：☆☆☆☆
トータル：また食べると思うな〜
こってり度：■□□□□
標準の量：□□■□□
化調度合：■□□□□
注意点：ＨＡＣの隣です。禁煙じゃないんだな〜
スープは、透明でさっぱりしていて後味スッキリです。クリスマス島の天然塩とマグロ節を使用したというこだわりのスープで、まろやかな旨みが感じられ、なかなかうまいです！
テーブルにある鰹節粉を入れてみると、また感じが変わってこれまたうまいです！ やはりテーブルにある”こーれーぐーす”を入れてみると、今度はキリッとした味になって、これまた最高にうまいです！
麺は、ツルツルした沖縄ソバ風の平打ち麺で、なかなかうまいです！
チャーシューは、少し味が濃い目のバラ肉で、肉の旨みと食感が感じられるものです。この潮味スープとマッチしてなかなかうまいです！
味玉は、少し甘めの味付けがよくしみたもので、黄身はトロトロでうまいです。
その他の具は、コリコリ食感のよいメンマ、ネギ、海苔です。
感想：
見た目も味も大好きな沖縄ソバを感じさせられるものなんだな〜
ラフテーソバなんてメニューもあるし、テーブルには沖縄の辛味エッセンスの”こーれーぐーす”も置いてあるしで、本当に沖縄そば風だな〜
暑かったので、後半は”こーれーぐーす”の辛味を効かせて食べたらこれまた最高でした(^^♪
海の精で作った梅酢などもテーブルに置いてあったし、塩や醤油など調味料類にだいぶこだわりのある店なんだな〜
隣の人が食べてた中華ソバ（醤油味）をみたら、真っ黒な色のスープに細麺という組み合わせでした。ここは潮味がオススメな感じがします。
餃子はパリパリのいわゆる羽根付で一口サイズでした。夏場の限定メニューで”冷や汁ソバ”ってのもやってました。
次はラフテー潮ソバ食べてみたいな(^^♪
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